От Дона до Савы Ростовская область

Раки в вине: Историк рассказала о забытых рецептах казачьей кухни на Дону

Казачья кухня - настолько самобытна и вкусна, что ее изучают не только кулинары и диетологи, но и профессиональные историки и этнографы. Ученые выделяют повседневную и праздничную кухню.
– Праздничный стол у донских казаков отличался от повседневного большим количеством блюд и...
Наука

Национальную безопасность и традиционные духовно-нравственные ценности обсудят ученые в Ростове

В Ростове начала работу конференция «Национальная безопасность и традиционные духовно-нравственные ценности в правовой политике России». О том, какие на ней рассматриваются вопросы, EADaily рассказал профессор Алексей Овчинников, заведующий кафедрой истории и теории государства и права Южного федерального университета.
По...